od kwoty 500 zł
Dobry nóż myśliwski po pierwsze musi być niezwykle wytrzymały, gdyż jest wykorzystywany często do działań, które wymagają użycia sporej siły. Nie może być za długi, żeby móc się nim sprawnie posługiwać podczas skórowania i patroszenia. Często noże myśliwskie mają rękojeści drewniane lub z kości i rogów zwierząt dla zachowania łowieckiego charakteru. Rękojeść może być składana, ale stała charakteryzuje się większą wytrzymałością dlatego jest praktyczniejszym wyborem i jest przy tym bezpieczniejsza. Nóż myśliwski w znaczącej większości jest zrobiony ze stali nierdzewnej, aby jak najdłużej wytrzymać nieprzyjazne warunki pogodowe.